ミョウガ

年はとりたくないものだ

情けないことにホンの22時間ほど南房で釣りしただけで、フィッシングエルボーと診断されてしまった

ロクに釣れなかったという精神面の影響も大きい

軽いハエ竿を振ることもかなわず、休日のヤマメ釣りは中止を余儀なくされた

...

...


ヒマだw


そうだ!釣り具の後片付けをしよう

実は職場のスタッフが俺の車を移動してこういうのだ

「咲いたマンさんの車チョ―臭いっスよー、もう乗りたくないっスよー」

こういう軟弱な若造厳しく指導するのも年長者の務め

だが「俺がお前くらいの頃は、オカズが足りないときはコマセを掬って喰ったもんだ」

などと昔話したところで相手はイマドキの若者、聞く耳は持たないだろう

ここはひとつこちらが折れて、掃除でもしてみるか


オープン・ザ・荷台
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くっ、臭え

何もかもやりっぱなし

ルアーなんぞも結んだままだ

われながらダラシナイw

とりあえず臭いだけでも何とかしようと

コマセ汁が付いてそうなものをピックアップ

竿やらリールやらスカリやらタックルボックスやら、怪しいのを皆ショイコに集めて

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容疑者一同



ていねいに



丸洗いw
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お掃除は6分で完了した


さてこれからどうしようと俺の自然農園(狭い庭)を見渡せば

ああもうこんな季節か

柿の木の下のジャングルの中

薄暗がりの中にほの白く見え隠れするミョウガの花
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やぶ蚊の猛攻に耐えて収穫する
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なんとみずみずしい

雨の降らない乾ききった夏だったが

それでも時が来れば少ない水分を集めて

こうして生えて来てくれる


ちょっと感動したので、それを言い訳に昼間から呑むことにした

ミョウガは薄くスライスして水にさらす

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いい香り

酢味噌で喰うが、手抜きしてこれを使った
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晩夏の昼酒にぴったりの一品

でも半日だらだら飲むのにもう一品欲しい

おおそうだ、喰いきれなかった南房アジがあった

でかいアジだったが、真子を持っていて脂っけがなかった

そんなアジは煮たり焼いたりには向かない

だから刺身でいただいた

残ったアジを揚げてみよう
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青いミカンを添えて


あまりの旨さに本格的に呑み始める

酒は冷やしておいたこいつ
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頒布会の酒にハズレなし


自然の恵みに感謝して

ぐびりぐびり

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ミョウガおかわり




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by US100243 | 2012-09-10 14:05 | 庭の収穫物 | Comments(4)
Commented by turi-iso at 2012-09-10 20:16
咲いたマン様
こんばんわ
素敵な背負子カゴですね。
臭ってきそうです(笑

私は天ぷらで食す物だと思ってましたが
ミョウガには酢みそが良いのですね
今度試してみます。
ここのブログはホンと勉強になるなぁ〜〜
Commented by 咲いたマン at 2012-09-11 07:04 x
turi-iso様、おはようございます
拙ブログにお越しいただき、毎度ありがとうございます
ミョウガの酢味噌和えは、遠征した宮崎は五ヶ瀬川の簗場で教わりました
季節には毎日のように喰ってますが、最近物忘れが激しいのはコイツのせいかと(笑
Commented by 川海たなご at 2012-09-11 22:47 x
咲いたマン様こんばんわっ
車の中のおきあみ系の匂い。。
釣り車独特の匂いに私も悩まされてますよ~
何か消臭で、いい方法ないのですかね~?
それにしても、みょうが旨そうですね~素麺に入れたら旨そうっですね。
釣り終わりに、ざるとキンキンに冷やした水ペットと素麺をクーラーに入れておいて、釣り場で戻して食べるのが大好きだったりっします。
今度みょうがももっていこー
Commented by 咲いたマン at 2012-09-11 23:25 x
川海たなご様、こんばんは
素麺とミョウガも出会いのものですね~
そうそう、九州では素麺を肴に焼酎を飲むこと覚えました
その場合お湯や水で割らずに、そのまま生で飲むんです
素麺の水分で薄まって、バランスが取れるんだとか(笑

釣って食べたり採って食べたり
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